Segundo Relevamiento

Realize las preguntas que me fueron indicadas la última clase, y puse las respuestas debajo de cada una de ellas. También pregunte qué eran las retenciones del IVA.

1) ¿Hay grupos de productos?
Hay grupos por ejemplo:
Toda la línea de salmón y de trucha.

2) ¿En qué partes del proceso de producción se pesa para controlar la merma?
Se pesa antes de poner a salar y durante el secado

3) ¿Qué registro se tiene de los stocks intermedios durante la producción?
Solo manual en cuadernos en los momentos que se pesa

4) ¿Hay otros procesos además del ahumado?
Los procesos son: Salado – Secado – Ahumado – Corte

5) ¿Qué registro se tiene de todos los gastos que realiza la empresa?
No hay un registro fijo, se registra todo por separado y se hacen los balances a fin de mes

6) ¿Trabajan con cheques endosados?
Si, la empresa usa cheques endosados para realizar pagos.

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Retenciones del IVA: Hay empresas (clientes) que son “agentes de retención” que en vez de que uno le pague a la AFIP les paga a los agentes antes de realizar el pago a la AFIP, directamente se descuenta el IVA de la cobranza y ellos se lo pagan a la AFIP.