Preguntas agregadas

Aca dejo las preguntas que agregué para hacer en un próximo relevamiento.

1) ¿Hay grupos de productos?
2) ¿En qué partes del proceso de producción se pesa para controlar la merma?
3) ¿Qué registro se tiene de los stocks intermedios durante la producción?
4) ¿Hay otros procesos además del ahumado?
5) ¿Qué registro se tiene de todos los gastos que realiza la empresa?
6) ¿Trabajan con cheques endosados?

También debo pedir toda la documentación posible y explicaciones acerca de las percepciones del IVA.